Importância socioeconômica dos leites e seus produtos derivados.

Seguem alguns links para a pesquisa socioeconômica sobre leites e derivados. Outras fontes de pesquisa podem ser usadas. Bom trabalho.

http://www.xxcbed.ufc.br/arqs/gt1/gt1_06.pdf

http://www.nupel.uem.br/importancia.pdf

http://www.producao.usp.br/bitstream/handle/BDPI/2172/CFMV_44gr.pdf?

sequence=3&isAllowed=y

http://www.sebrae.com.br/Sebrae/Portal%20Sebrae/Anexos/estudo-Cenarios-para-leite-e%20derivados-NE.pdf

https://www.embrapa.br/gado-de-leite